Es la temporada de la fresa, asi que hay que aprovechar para hacer el delicioso licuado de fresa, el cual, ademas es muy nutritivo y sabroso, y es relativamente facil de hacer.
INGREDIENTES
1. 5 a 10 fresas dependiendo del tamaño
2. 500 ml de leche fria
3. Un chorrito de vainilla
4. Azucar al gusto
5. Canela en Polvo
PREPARACION
La fresa se lava con cuidado, primero se le quita la corona, se le corta la parte superior y se lava, con agua y jabon, se puede desinfectar con cloro, aunque a mi no me gusta. Se hecha en la licuadora, con un tercio de la leche, el chorrito de vainilla y el azucar, se licua, una vez bien molida la fresa, se agrega el resto de las leche, se espolvorea la canela en la superficie
Si se desea, se le puede agregar hielo, aunque con la leche bien fria, basta, el licuado se debe de tomar en el momento, pierde el sabor si se guarda.
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