Esta
es una bebida ideal para estos calurosos dias, ademas de ser muy util para los niños que no quieren verduras o para las personas que padecen anemia.
INGREDIENTES
- 1 bola de helado de Vainilla
- 1 betabel pequeño o un cuarto de uno grande
- 1/4 de lata de Clavel
- 1/4 de litro de leche
- Azucar al gusto (optativa)
PREPARACION
Se coce el betabel (puede solo lavarse y descascararse, es al gusto), se mezclan en la licuadora, las dos leches, el helado y el azucar, se baten, (velocidad 1 por 30 segundos), se raya, pica o muele el betabel.
Se sirve la malteada hasta la mitad del vaso, se agrega el betabel y se sive.
Se sirve la malteada hasta la mitad del vaso, se agrega el betabel y se sive.
VARIACIONES
La bebida es bastante dulce, asi que se puede omitir la azucar, se puede agregar menos leche y disfrutar como helado, se puede agregar mas leche y licuar el betabel en el licuado, pero debe de beberse inmediatamente
DIABETICOS
Se puede usar leche deslactosada y no agregar azucar.