miércoles, 15 de abril de 2026

Agua de Melon



 Esta inocente y comun agua, es algo normal en la mesa de los mexicanos, un manjar diario de la gastronomia tradicional,  pero que tiene una funcion medicinal muy interesante.

INGREDIENTES

1. Medio Melon pequeño, retirandole las semillas

2. 500 ml de agua

3. Azucar al gusto

4. Hielo


PREPARACION

En el vaso de la licuadora se ponen el melon, la azucar y agua suficiente como para moler, pero no toda, para que se pueda moler mejor el melon, se sirve en una jarra con cuchara larga, para agitarla antes de servir, se agregan hielos  a gusto. Se puede mantener refrigerada hasta 18 horas, despues ya se descompone y se vuelve viscosa.

VARIACIONES

1. Puede agregarse trocitos de melon para adornar

USO MEDICINAL

Si se agregan las semillas al moler,  el agua de melon se vuelve diuretica, excelente para personas que sufren de la presion alta.