Agua de Anona

Hay frutos muy raros, que solo son conocidos en ciertas regiones del pais, un caso clasico es la Anona, que solo existe en ciertas regiones de Puebla y Oaxaca, es muy parecida a la Guanabana, pero con un sabor diferente, es un fruto de temporada, (Abril-Mayo).

INGREDIENTES

• 1 Anona chica
• Azucar al gusto
• 1 litro de agua
• Azucar al gusto
• Hielo

PREPARACION

Se extrae la pulpa de la anona, usando una cuchara, y retirando las semillas, se coloca en la licuadora, se agrega azucar, agua y se muele, se sirve con hielos inmediatamente, esta agua se debe de consumir de inmediato, ya que si se deja algun tiempo en el vaso, cambia de sabor, asumo que se oxida con el medio ambiente, y pierde su delicioso sabor, asimismo no se debe de dejar pulpa sin usar o reservada para despues, ya que adquiere un tono rojizo.

VARIACIONES

 No conozco ninguna

DIABETICOS

Esta fruta no es dulce, asi que puede consumirse con tranquilidad.